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ENTREVISTA A LOLA PEREA, DIRECTORA GENERAL DE FRONERI IBERIA

 

“La innovación es clave para Froneri y nuestro objetivo es seguir muy de cerca los gustos de los consumidores”

 

Froneri, es el nuevo negocio de helados que nació en octubre de 2016, fruto de la fusión entre Nestlé y la británica R&R. La innovación constante en todos los canales en los que está presente es uno de sus pilares fundamentales, prueba de ello es que para el canal de Retail han lanzado 16 nuevos productos.

 

 

¿Qué nuevos productos han lanzado al mercado en 2018?

En febrero lanzamos la nueva campaña para el canal de Fuera del Hogar con destacadas y sugerentes novedades bajo marcas potentes.

Destaca la marca de conos Extreme, con nuevas recetas que se caracterizan por su irresistible combinación de texturas y sabores, combinando tres capas de helado, para que cada bocado sea distinto. La gama incluye 4 helados diferentes Doble Vainilla, Tres Chocolates, Fresa y Nata y Nata y Avellana.

Para los jóvenes, Maxibon presenta Maxibon Black Cookie, un helado de chocolate con la auténtica galleta cookie de chocolate.

Bajo la marca Pirulo, los más pequeños también podrán disfrutar de una novedad tricolor: Pirulo Nube, un cremoso helado de colores con cobertura transparente, y un intenso sabor a Nube. Para completar la gama de Pirulo Cool, llega Pirulo Cool Cola, un helado de hielo con sabor a cola.

Los bombones también amplían su gama con el irresistible Bombón Milka, un helado de vainilla y chocolate cubierto de crujiente chocolate Milka. Este nuevo bombón aúna la intensidad del chocolate Milka, con la cremosidad y sabor único del mejor helado.

Y por último, pero no menos importante, el Bombón Kit Kat, que acaba de ser galardonado con el premio “Impulse Channel Award” en Innoval, entregado en el marco del Salón Alimentaria y que reconoce los productos más innovadores del sector agroalimentario español.

Por lo que respecta al canal Retail, también hemos lanzado 16 innovaciones que pueden encontrar los consumidores en los supermercados e hipermercados: Extreme Tres chocolates, Extreme Doble vainilla, Extreme Fresa-nata, Extreme Moka, Extreme mini Avellana chocolate y doble chocolate, Extreme mini Doble caramelo y vainilla caramelo, Maxibon mini Black cookie, Maxibon Black cookie, Maxibon mini Cookie, Maxibon Micro, Bombón Kit Kat, Pirulo Nube, Pirulo Mini Mix, Pirulo Cool Mini, Tub Oreo y Bomboncitos Helados.

¿Qué importancia tiene la innovación en el mercado de helados?

La innovación es clave para Froneri y nuestro objetivo es seguir muy de cerca los gustos de los consumidores, observando qué necesitan, intentando adaptarnos y por qué no sorprenderles, con una oferta saludable que no les suponga renunciar al placer y al sabor de un helado.

¿Cree que se impondrá la tendencia saludable en el sector helados?

Cuando el consumidor toma un helado, quiere disfrutar de un placer único en sabor, textura, aromas, …. sin renunciar a la salud. Por ello, debemos ser capaces de aunar en un solo producto la magia y el placer de un buen helado, sin olvidar el aspecto nutricional y saludable. En Froneri llevamos muchos años trabajando en la mejora continua del perfil nutricional de nuestros productos, reduciendo azúcares y grasas saturadas. Prueba de ello es nuestra gama de productos infantiles, todos ellos con un máximo de 110 kcal, sin azúcares añadidos, ni colorantes artificiales. Además, Froneri, ofrece a sus consumidores una amplia gama de productos “sin gluten” y también contamos con oferta “Sin Lactosa”, intentando siempre unir placer y salud en un helado.

Los helados siempre se asocian con el verano, ¿ha cambiado algo o el helado sigue siendo un producto de consumo estacional?

Desestacionalizar el consumo es uno de los grandes retos al que nos enfrentamos año tras año. En España sigue habiendo un consumo muy estacional de helados, y en Froneri somos conscientes del camino que nos queda por recorrer. Nuestro objetivo es que nuestros consumidores incorporen cada vez más a sus pequeños momentos de placer, un helado, sin pensar si es invierno o verano.

¿Qué previsiones tienen para 2018?

Esperamos continuar 2018 con la tendencia positiva con la que cerramos 2017. La categoría de helados es muy dinámica y evoluciona constantemente para dar respuesta a las nuevas necesidades del consumidor, en busca de nuevos sabores y experiencias y sin olvidar las nuevas tendencias saludables.  

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