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CANAĎMA GIN, NACIDA EN EL AMAZONAS

Una nueva ginebra nacida en el Amazonas está siendo introducida a nivel global, gracias a la experiencia de DUSA, la destilería Ron Diplomático. Canaïma, es una ginebra delicadamente equilibrada que incluye 10 de 19 BOTÁNICOS encontrados en el Amazonas, con la ayuda de comunidades locales. Con un 47% de ABV, Canaïma ofrece una gran variedad de sabores y aromas para un paladar único.

Sus cócteles y sus combinaciones perfectas, han sido desarrollados en colaboración con Simone Caporale, uno de los bartenders más prestigiosos y reconocidos en el mundo. “Ha sido un gran placer estar involucrado en un proyecto tan noble como la preservación del Amazonas y su gente, ya que siempre lo he considerado una causa importante para mí”.

Producir Canaïma Gin, es un proceso complejo ya que cada elemento botánico se trata, se macera y se destila individualmente. La maceración y destilación en las pequeñas hornadas de 500 litros permite a los Maestros Destiladores, crear un destilado único y perfectamente balanceado, que refleja la larga tradición de DUSA en fabricación de ginebra. “Nuestra intención, no ha sido solo ofrecer al mundo una ginebra excepcional, también, contribuir al bienestar de las comunidades locales a través, de nuestra colaboración con la Fundación Tierra Viva y Saving the Amazon,” añade Edouard Beaslay, director de marketing global de Canaïma.

La marca, colabora con la población indígena, con experiencia en la cosecha y recogida de distintos botánicos del Amazonas, de forma respetuosa con el medio ambiente. Además, Canaïma Gin trabaja con la fundación Tierra Viva para desarrollar todo su material de visibilidad de marca. El diseño conjunto y la compra de artesanía a mujeres indígenas, ha generado puestos de trabajo sostenibles para las distintas comunidades de la región. Finalmente, Canaïma, está trabajando con Saving the Amazon que combina tecnología, aplicaciones móviles y el potencial humano de distintas comunidades indígenas, para combatir la destrucción del Amazonas y plantar árboles.

Canaïma Gin, asignará el 10% de las ventas a estas iniciativas para ayudar a preservar su arraigada cultura y herencia, ayudar a la repoblación forestal de la región del Amazonas y al mismo tiempo contribuir con los alimentos, la seguridad y la transformación de las condiciones socioeconómicas de las comunidades indígenas.



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