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ROUGIÉ PRESENTA EL FOIE GRAS DE PATO ENTERO SIGNATURE

En línea con las exigencias de los nuevos tiempos, la firma francesa Rougié se complace en lanzar al mercado su nuevo “Foie Gras de Pato Entero Signature”, un nuevo producto bajo el sello Clean Label que indica que no incluye en su producción ningún tipo de nitrito ni conservantes, además de ser elaborado con un proceso de cocción a baja temperatura.

En definitiva, la empresa hace gala de su dilatada experiencia en el sector del foie gras para elaborar un producto más saludable, presentado con un tradicional aspecto de rulo habitual en la cocina casera, al que únicamente se añade una pizca de sal de Guérande, un ápice de pimienta Sarawak y un sutil toque de Sauternes sin sulfitos añadidos.  



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