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El consumo de alimentos cae un 1,7 % en marzo

El consumo de alimentos en los hogares cayó en marzo un 1,7% respecto al mismo mes del año anterior y alcanzó los 2.475,1 millones de kilos/litros, mientras que el valor de su compra ascendió a 5.947,6 millones de euros, lo que representa un repunte del 0,4%, según los últimos datos del Panel Alimentario difundidos por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación (Mapa), que fijan en 54,07 kg/l de alimentos el consumo per cápita en marzo.

En el año móvil entre abril de 2017 y marzo de 2018, el volumen de alimentos comprados por los hogares fue de 28.853,6 millones de kg/l (-0,5 % respecto a los doce meses anteriores); el gasto por esta adquisición se situó en 67.632,5 millones de euros (+0,6%).

El segmento con mayor volumen de compra fue el de “otros alimentos” (482,1 millones de kg, un 2,7% más que en marzo de 2017), seguido del de leche y derivados lácteos (449 millones de litros, -0,3%), fruta fresca (324 millones kg, -8,2%) y hortalizas y patatas frescas (301,2 millones kg, -4%).

Cabe señalar que, aparte del consumo de “otros alimentos”, el de agua envasada con 237,4 millones de litros (+4,5%), el de huevos con 36,2 millones de kg (+8,2%) y de bebidas alcohólicas de alta graduación con 2,6 millones de litros (+4,7%), fueron los únicos que aumentaron respecto al tercer mes de 2017.

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